{"id":95365,"date":"2024-05-23T12:26:00","date_gmt":"2024-05-23T15:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/?p=95365"},"modified":"2024-05-23T12:26:04","modified_gmt":"2024-05-23T15:26:04","slug":"entre-rios-un-hombre-murio-por-intoxicacion-tras-comer-un-guiso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/2024\/05\/23\/entre-rios-un-hombre-murio-por-intoxicacion-tras-comer-un-guiso\/","title":{"rendered":"Entre R\u00edos: un hombre muri\u00f3 por intoxicaci\u00f3n tras comer un guiso"},"content":{"rendered":"\n<p>Un hombre de 53 a\u00f1os falleci\u00f3, un chico de 18 est\u00e1 en terapia intensiva y cinco integrantes de una familia fueron internados por una presunta intoxicaci\u00f3n alimentaria despu\u00e9s de haber consumido.<\/p>\n\n\n\n<p>Los integrantes de la familia se reunieron el martes al mediod\u00eda en la localidad entrerriana de Villa Elisa, ubicada 30 kil\u00f3metros al sudoeste de Col\u00f3n, para compartir un guiso, un plato tradicional ideal para combatir el fr\u00edo intenso que azota la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Luego del almuerzo Ren\u00e9 S\u00e1nchez, uno de los comensales, comenz\u00f3 a sentir fuertes dolores estomacales y descompostura despu\u00e9s de la comida, s\u00edntomas que tambi\u00e9n afectaron a otros miembros de la familia. Cuatro fueron internados en el hospital San Roque de Villa Elisa, mientras otros cuatro fueron trasladados al San Benjam\u00edn de Col\u00f3n, donde un hombre de 53 a\u00f1os falleci\u00f3 debido a un paro cardiorrespiratorio relacionado con la intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el director del hospital San Benjam\u00edn de Col\u00f3n, Marcos Luciani, la persona que cocin\u00f3 el guiso habr\u00eda confundido la sal de nitro o la sal de cura con la tradicional sal de mesa. \u00abTodo est\u00e1 en proceso de investigaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>La gravedad de los s\u00edntomas vari\u00f3 entre los afectados, y mientras algunos fueron trasladados al Hospital San Roque de Villa Elisa, S\u00e1nchez fue llevado de urgencia al Hospital San Benjam\u00edn en la ciudad de Col\u00f3n, donde muri\u00f3 horas despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>El deceso de la v\u00edctima deriv\u00f3 de \u201cun paro cardiorrespiratorio derivado de toda la complicaci\u00f3n que se produjo tras haber consumido esta comida\u201d, seg\u00fan precis\u00f3 Danilo Parodi, jefe de la Departamental Villa Elisa, al entrerriano Canal 10.<\/p>\n\n\n\n<p>La Unidad Fiscal de Col\u00f3n, encabezada por el fiscal Alejandro Perroud, orden\u00f3 el traslado del cuerpo de S\u00e1nchez a la morgue judicial de Concordia para la realizaci\u00f3n de una autopsia que determine la causa exacta de la muerte.<\/p>\n\n\n\n<p>En paralelo, la Divisi\u00f3n Criminal\u00edstica de la Jefatura de Polic\u00eda de Col\u00f3n recolect\u00f3 muestras de la comida ingerida para su an\u00e1lisis, ya que la principal hip\u00f3tesis sugiere que el guiso podr\u00eda haber sido el origen de la intoxicaci\u00f3n que afect\u00f3 a un total de ocho personas, todas ellas adultas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un hombre de 53 a\u00f1os falleci\u00f3, un chico de 18 est\u00e1 en terapia intensiva y cinco integrantes de una familia fueron internados por una presunta intoxicaci\u00f3n alimentaria despu\u00e9s de haber consumido. 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