La cosecha de frutillas se inici\u00f3 a todo ritmo en la provincia del Chaco, las cuales se est\u00e1n comercializando en el Gran Resistencia y parte de la provincia, con grandes expectativas en los dos objetivos que tienen el proyecto: mercado para consumo en fresco y destino Industrial. As\u00ed lo inform\u00f3 el asesor t\u00e9cnico de la Cooperativa Desaf\u00edos Productivos, ingeniero agr\u00f3nomo Roberto Gillard, quien d\u00edas atr\u00e1s particip\u00f3 de la recorrida en el campo de frutillas de Ricardo Malvicini (Colonia Ben\u00edtez), junto al gobernador Jorge Capitanich.<\/p>\n\n\n\n
Gillard tiene m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en procesos de cultivos y asegura que la expansi\u00f3n de la plantaci\u00f3n de frutillas en la provincia ha sido significativa. \u201cDe hecho, ya est\u00e1 en marcha el proyecto para que la empresa Danone produzca yogurt con frutillas chaque\u00f1as. Es un orgullo ver el crecimiento de nuestros productores\u201d, destac\u00f3 el mandatario provincial en esa oportunidad.<\/p>\n\n\n\n
La provincia comenz\u00f3 a trabajar con 1.000 plantas y hoy cuenta con m\u00e1s de 500.000 plantas y m\u00e1s de 100 productores involucrados, que hoy tienen la posibilidad generar un proceso de expansi\u00f3n y crecimiento a\u00fan superior. \u201cVamos a generar un emprendimiento productivo general para procesar la pulpa de frutilla, que implique valor agregado en origen. Para eso, debemos seguir expandiendo la capacidad productiva\u201d, anunciaba el gobernador del Chaco y cerraba: \u201cMuy ricas frutillas, por cierto\u2026\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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