La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT) prohibi\u00f3 este martes la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento y comercializaci\u00f3n de una milanesa de soja en todo el territorio nacional por no contar con los registros sanitarios y estar falsamente rotuladas. Se consider\u00f3 como un producto ilegal.<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de la Disposici\u00f3n N\u00ba1228\/2022, publicada hoy en el Bolet\u00edn Oficial, se el organismo explic\u00f3 que tom\u00f3 esta decisi\u00f3n \u201ca fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales\u201d, por tratarse de \u00abproductos alimenticios que carecen de registros, motivo por el cual no pueden garantizarse su trazabilidad, sus condiciones de elaboraci\u00f3n, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Se trata del siguiente producto: \u201cMilanesas de soja\u201d, marca Mi Soja, Precocidas, Elaboraci\u00f3n artesanal, Elaborado y fraccionado por Establecimiento \u201cLas Gemelas\u201d, Misiones 2519- Capilla del Monte- C\u00f3rdoba, RNE 04003257, RNPA 04031205.<\/strong><\/p>\n\n\n\n La entidad resalt\u00f3 que el alimento que \u00abno puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y\/o fraccionado en un establecimiento determinado\u00bb y dispuso que \u00abno podr\u00e1 ser elaborado en ninguna parte del pa\u00eds, ni comercializado ni expendido en el territorio de la Rep\u00fablica\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Explic\u00f3 que tom\u00f3 esta decisi\u00f3n \u201ca fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales\u201d, tal como hace \u201ctoda vez que se trate de productos alimenticios que carecen de registros, motivo por el cual no pueden garantizarse su trazabilidad, sus condiciones de elaboraci\u00f3n, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n La medida se decidi\u00f3 despu\u00e9s de que el Departamento de Higiene de los Alimentos de la provincia de Mendoza realiz\u00f3 una auditor\u00eda, tras la cual inform\u00f3 que dicho producto \u201cno cumple la normativa alimentaria vigente\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Departamento de Control Sanitario dependiente de la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n General y Fiscalizaci\u00f3n de la Municipalidad de Godoy Cruz realiz\u00f3 una inspecci\u00f3n en un supermercado y detect\u00f3 que se estaba comercializando estas milanesas de soja pese a que \u201cen su lista de ingredientes no presentaban la adecuada declaraci\u00f3n de al\u00e9rgenos\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En el Registro Nacional de Establecimientos (RNE), el producto figuraba en el r\u00f3tulo \u201cpertenec\u00eda a otra raz\u00f3n social dada de baja desde 2014, y \u00abel Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) era existente pero se encontraba en estado no vigente\u201d.<\/p>\n\n\n\n Las milanesas se encuentran en infracci\u00f3n del C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA), por carecer de registros sanitarios y por estar falsamente rotulado al no consignar la adecuada declaraci\u00f3n de al\u00e9rgenos, se considera \u201cilega<\/strong>l\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT) prohibi\u00f3 este martes la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento y comercializaci\u00f3n de una milanesa de soja en todo el territorio nacional por no contar con los registros sanitarios y estar falsamente rotuladas. 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