El Ministerio de Producci\u00f3n, Industria y Empleo present\u00f3 este jueves en La Verde el Registro y Habilitaci\u00f3n de Productores y Establecimientos Av\u00edcolas, herramienta destinada al fomento, la comercializaci\u00f3n y el desarrollo de ese sector en el Chaco.<\/p>\n\n\n\n
La presentaci\u00f3n -que tuvo lugar caba\u00f1a La Trinidad- estuvo a cargo del subsecretario de Ganader\u00eda, Sebasti\u00e1n Bravo, quien estuvo acompa\u00f1ado por el intendente de La Verde, Ra\u00fal Ram\u00f3n Pena, autoridades del Inta y del Senasa y productores.<\/p>\n\n\n\n
\u00abApuntamos a impulsar la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de huevos en la provincia, fortaleciendo al sector y buscando satisfacer en primer t\u00e9rmino la demanda del mercado local pero tambi\u00e9n con miras al mediano y largo plazo\u00bb, sostuvo Bravo.<\/p>\n\n\n\n
El registro se enmarca en el Programa de Fomento a la Producci\u00f3n Av\u00edcola del Chaco (Profpavi), cuyo eje central es avanzar en ideas de negocio de producci\u00f3n y venta de huevos a nivel local ampliando la llegada a los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEsta herramienta posibilitar\u00e1 llevar un seguimiento y controles m\u00e1s efectivos de la actividad en el Chaco, propiciando un mayor campo de acci\u00f3n al tiempo que se garantiza el acceso a alimentos de origen local en calidad y cantidad\u00bb, se\u00f1al\u00f3 el funcionario.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa implica que los establecimientos deben contar con la habilitaci\u00f3n correspondiente que entrega el Senasa a trav\u00e9s del Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa).<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, se incentiva el cumplimiento de las buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n, el cuidado sanitario de las aves, los controles fitosanitarios, de bienestar animal y del medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n
El acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico por parte del Ministerio abarca el correcto desarrollo de las instalaciones, alimentaci\u00f3n y el manejo y comercializaci\u00f3n, en un marco de fomento a las econom\u00edas regionales y familiares en toda la provincia.<\/p>\n\n\n\n
El registro permitir\u00e1 contar con datos actualizados de los productores en todo el territorio chaque\u00f1o y de esta forma la cartera podr\u00e1 hacer un seguimiento pormenorizado con asistencia t\u00e9cnica, sanitaria y veterinaria.<\/p>\n\n\n\n
\u00abMediante todos estos instrumentos lo que conseguimos es garantizar que el producto final, es decir, los huevos, cumplan con los est\u00e1ndares de alimento inocuo\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Bravo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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