{"id":35297,"date":"2021-08-02T03:34:18","date_gmt":"2021-08-02T06:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/?p=35297"},"modified":"2021-08-02T03:34:21","modified_gmt":"2021-08-02T06:34:21","slug":"hoy-se-celebra-el-dia-del-trabajador-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/2021\/08\/02\/hoy-se-celebra-el-dia-del-trabajador-gastronomico\/","title":{"rendered":"Hoy se celebra el d\u00eda del trabajador Gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde 1948, todos los&nbsp;<strong>2 de agosto<\/strong>&nbsp;se celebra el&nbsp;<strong>D\u00eda del Trabajador Gastron\u00f3mico<\/strong>&nbsp;en conmemoraci\u00f3n al d\u00eda en el que se constituy\u00f3 la Federaci\u00f3n Obrera Argentina de la Industria hotelera (FOAIH). Desde aquel momento, todos los gremios de las&nbsp;<strong>ramas ho<\/strong><strong>teleras y gastron\u00f3micas<\/strong>&nbsp;constituidas en todo el territorio nacional a lo largo de m\u00e1s de 40 a\u00f1os se reunieron bajo un mismo nombre.<\/p>\n\n\n\n<p>Hacia el a\u00f1o 1904 los trabajadores hoteleros y gastron\u00f3micos comenzaron a sindicalizarse en distintas zonas del pa\u00eds por rama de actividad, dando lugar a sindicatos de cocineros, mozos, mucamas, barmans, o por ejemplo, de cocineros, mozos y afines, cuando el gremio agrupaba a varias ramas.<\/p>\n\n\n\n<p>El estatuto se afianz\u00f3 bajo el nombre de&nbsp;<strong>Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de todo el pa\u00eds&nbsp;<strong>se suelen organizar competencias entre mozos o grandes comidas<\/strong>, pero este a\u00f1o por motivo de la pandemia estas celebraciones tan caracter\u00edsticas entre los gastron\u00f3micos deber\u00e1n esperar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde 1948, todos los&nbsp;2 de agosto&nbsp;se celebra el&nbsp;D\u00eda del Trabajador Gastron\u00f3mico&nbsp;en conmemoraci\u00f3n al d\u00eda en el que se constituy\u00f3 la Federaci\u00f3n Obrera Argentina de la Industria hotelera (FOAIH). Desde aquel momento, todos los gremios de las&nbsp;ramas hoteleras y gastron\u00f3micas&nbsp;constituidas en todo el territorio nacional a lo largo de m\u00e1s de 40 a\u00f1os se reunieron bajo &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[394],"tags":[],"class_list":["post-35297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-efemerides"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/mozo1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35297"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35299,"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35297\/revisions\/35299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}