{"id":23485,"date":"2021-03-31T09:02:07","date_gmt":"2021-03-31T12:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/?p=23485"},"modified":"2021-03-31T13:13:48","modified_gmt":"2021-03-31T16:13:48","slug":"la-pandemia-aumento-el-consumo-de-vino-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmovil.com.ar\/index.php\/2021\/03\/31\/la-pandemia-aumento-el-consumo-de-vino-en-argentina\/","title":{"rendered":"La pandemia aument\u00f3 el consumo de vino en Argentina"},"content":{"rendered":"\n<p>A pesar de ello, el 2020 fue un a\u00f1o poco feliz para las bodegas debido a los problemas econ\u00f3micos y de producci\u00f3n que enfrentaron.<\/p>\n\n\n\n<p>Es tiempo de vendimia en Argentina y tradicionalmente la provincia de Mendoza (centro-oeste), donde se produce un 70% de los vinos argentinos, suele estar plagada de turistas, sobre todo brasile\u00f1os. Pero en este oto\u00f1o austral con las fronteras cerradas por la pandemia de coronavirus, los que visitan las bodegas son argentinos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEstamos contentos porque con la pandemia nos aument\u00f3 el consumo y el turismo local\u00bb, celebra Eduardo Pulenta, propietario de la bodega Pulenta Estate, unas 135 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos con la majestuosa Cordillera de los Andes como tel\u00f3n de fondo, bajo un clima des\u00e9rtico y seco. \u00abEs un efecto internacional, porque tambi\u00e9n se ha manifestado en las exportaciones\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan un informe del estudio del Centro de Estudios Econ\u00f3micos de Bodegas de Argentina, 2020 cerr\u00f3 con un aumento de un 7,5% en el consumo interno.<br>Incluso, tambi\u00e9n creci\u00f3 el consumo de la gama de &#8216;vinos Premium&#8217;. Pero todo esto puede ser \u00abcoyuntural\u00bb, aclara.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien el consumo aument\u00f3 durante el confinamiento por el Covid-19, tanto entre los argentinos como en el exterior debido a sus precios competitivos, la prolongada crisis econ\u00f3mica, una elevada inflaci\u00f3n y las sucesivas devaluaciones del peso, amenazan la rentabilidad del sector que sufre casi seis a\u00f1os consecutivos de ca\u00edda.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abVivir en una econom\u00eda como la argentina es vivir bajo variables macroecon\u00f3micas que se disparan en todas las direcciones (\u2026) Vivimos con una moneda, el peso, que se deval\u00faa, con lo cual cuando importamos bienes del exterior (en d\u00f3lares) nos cuesta muchos pesos\u00bb, explica Herv\u00e9 Birnie-Scott, director de Bodegas, Vi\u00f1edos y Enolog\u00eda de Chandon Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a las exportaciones, lo que m\u00e1s creci\u00f3 fue el \u00abvino a granel\u00bb, el que se distribuye bajo ninguna marca, bodega o denominaci\u00f3n de origen, se\u00f1ala el informe. Sin embargo, pese a este crecimiento, la facturaci\u00f3n en d\u00f3lares es \u00absustancialmente m\u00e1s baja que la de 2014 cuando comenz\u00f3 la declinaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien los vinos de alta gama pueden ser de un precio tentador en Europa o Estados Unidos (unos 30 o 40 d\u00f3lares), est\u00e1n fuera del alcance de muchos argentinos que viven en un pa\u00eds en recesi\u00f3n desde 2018 y que tiene a m\u00e1s del 40% de su poblaci\u00f3n en la pobreza.<\/p>\n\n\n\n<p>Con una inflaci\u00f3n que alcanz\u00f3 36% en 2020, la m\u00e1s alta en Am\u00e9rica Latina despu\u00e9s de Venezuela, \u00abhay que hacer malabarismos para que entiendan afuera que nosotros no podemos mantener todos los a\u00f1os el mismo precio\u00bb, explicaron desde Pulenta.<\/p>\n\n\n\n<p>La desestabilidad econ\u00f3mica a nivel pa\u00eds no es el \u00fanico problema de las bogedas sino tambi\u00e9n la falta de insumos b\u00e1sicos, como pueden ser las botellas, complicaron su labor durante la pandemia a ra\u00edz de las restricciones hasta el punto de tener que reorganizar su producci\u00f3n en muchos casos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pesar de ello, el 2020 fue un a\u00f1o poco feliz para las bodegas debido a los problemas econ\u00f3micos y de producci\u00f3n que enfrentaron. 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