La Tercera Expo Frutihort\u00edcola del Chaco y Primera del NEA dar\u00e1 inicio ma\u00f1ana martes con una cargada agenda de actividades -tanto presenciales como virtuales- que se extender\u00e1 a lo largo de esta semana hasta el s\u00e1bado 19.<\/p>\n\n\n\n
El evento es organizado por el Ministerio de Producci\u00f3n, Industria y Empleo, contar\u00e1 con la presencia de productores y productoras de toda la provincia y apunta a poner en valor el abastecimiento de los alimentos chaque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Esta edici\u00f3n de la expo se desarrollar\u00e1 bajo dos metodolog\u00edas: de manera virtual y a trav\u00e9s de ferias de comercializaci\u00f3n que se har\u00e1n de modo presencial siguiendo todos los protocolos de prevenci\u00f3n contra el coronavirus Covid-19.<\/p>\n\n\n\n
\u201cBuscamos poner en valor la importancia de la producci\u00f3n de las frutas y hortalizas que se siembran y cosechan en la provincia, m\u00e1s precisamente en lo que respecta a los alimentos chaque\u00f1os y el autoabastecimiento local\u201d, afirm\u00f3 la subsecretaria de Industria, Laura Binaghi.<\/p>\n\n\n\n
Este martes, en la apertura del evento, est\u00e1 prevista la realizaci\u00f3n de dos actividades: una feria popular en la terminal de Resistencia; y una charla virtual sobre \u201cAgroecolog\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La funcionaria explic\u00f3 que Producci\u00f3n impulsa esta edici\u00f3n de la expo como un nuevo aporte al fortalecimiento del capital humano vinculado al sector frutihort\u00edcola al igual que la incorporaci\u00f3n de esquemas alternativos en cuanto a la comercializaci\u00f3n y la generaci\u00f3n de redes que contribuyan al desarrollo de la actividad.<\/p>\n\n\n\n
Las actividades virtuales son de acceso abierto y gratuito y requieren de inscripci\u00f3n previa para una participaci\u00f3n completa y con mayor informaci\u00f3n en el link https:\/\/tinyurl.com\/ExpoChaco.<\/p>\n\n\n\n
Ma\u00f1ana, a partir de las 9 y hasta las 14, se desarrollar\u00e1 la primera de las ferias de comercializaci\u00f3n: ser\u00e1 en la Estaci\u00f3n Terminal de \u00d3mnibus de Resistencia y contar\u00e1 con la presencia de unos 15 productores y productoras de distintos puntos de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
Estas rondas son pensadas por la cartera industrial-productiva como una alternativa para que el p\u00fablico conozca la oferta frutihort\u00edcola local y la producci\u00f3n de alimentos chaque\u00f1os, facilitando la vinculaci\u00f3n comercial y la llegada a nuevos mercados.<\/p>\n\n\n\n
En tanto que la primera de las charlas virtuales ser\u00e1 \u201cAgroecolog\u00eda\u201d y est\u00e1 prevista para este martes a las 18 y ser\u00e1 difundida a trav\u00e9s de la plataforma del YouTube del Inta\/Cambio Rural.<\/p>\n\n\n\n
La jornada, que ser\u00e1 de acceso abierto y gratuito, estar\u00e1 dividida en cuatro bloques e incluir\u00e1 capacitaciones, disertaciones t\u00e9cnicas, debates e intercambio de experiencias exitosas, y cocina con productos chaque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Tras la apertura de la exposici\u00f3n y una breve presentaci\u00f3n, comenzar\u00e1 el bloque t\u00e9cnico, a cargo del ingeniero agr\u00f3nomo Pablo Titonel (del Inta de Buenos Aires), quien disertar\u00e1 sobre \u201cAgroecolog\u00eda\u201d mientras que su colega Julieta Rojas (del Inta Chaco) se referir\u00e1 a continuaci\u00f3n a \u00abLa importancia del manejo agroecol\u00f3gico de suelos para Ia producci\u00f3n frutihort\u00edcola\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La jornada proseguir\u00e1 con el bloque empresa con la presentaci\u00f3n de dos videos: uno titulado \u00abPolifenoles\u00bb (Agrocube) y \u00abBioinsumos\u00bb (Biocuatro) para dar paso al primer espacio de preguntas por parte del p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n, comenzar\u00e1 el bloque experiencia productiva, que constar\u00e1 de tres episodios: \u00abConCiencia Agroecol\u00f3gica\u00bb, a cargo de productores y productoras frutihort\u00edcolas agroecol\u00f3gicos del Sudeste bonaerense (Grupo Cambio Rural) y el ingeniero agr\u00f3nomo Mauro Ruiz Polizzi (del Inta Mar del Plata -Buenos Aires-); \u00abLa huerta agroecol\u00f3gica comunitaria, un camino hacia la sustentabilidad familiar\u00bb, con la Agrupaci\u00f3n Dar\u00edo Santill\u00e1n y la ingeniera agr\u00f3noma Mariela Fogar (del Inta Chaco); y \u00abManejo del huerto frutihort\u00edcola con enfoque agroecol\u00f3gico\u00bb, a cargo de la ingeniera agr\u00f3noma Natalia Alvez (de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unne).<\/p>\n\n\n\n
El cierre, en tanto, previsto para las 20, ser\u00e1 con el bloque cocina, que estar\u00e1 liderado por el chef Carlos Losch quien desarrollar\u00e1 \u201cCocinando con productos locales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La organizaci\u00f3n del evento est\u00e1 a cargo de la cartera industrial-productiva en coordinaci\u00f3n con el municipio de Barranqueras, el Inta, el Inti, Senasa y la Universidad Nacional del Nordeste (Unne); en tanto que adhieren el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el Instituto de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (Idraf), el Centro Cultural Alternativo (Cecual), el espacio de arte y dise\u00f1o Alternativo y el Instituto de Cultura del Chaco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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