La ANMAT prohibió el consumo y elaboración de los fideos marca «Thani»
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto de los fideos secos libres de gluten, de arroz y morrón, de la marca Thani.
El organismo encontró que un lote de este producto contiene una contaminación que supera los niveles permitidos de gluten según el Código Alimentario Argentino.
La medida se tomó luego de que un reclamo alertara sobre una reacción adversa en un menor alérgico al gluten tras consumir estos fideos. Ante esta situación, se procedió al análisis del producto, descubriéndose que contenía un valor de gluten mayor al permitido, lo que representa un riesgo para quienes tienen intolerancia o alergia a esta proteína.
