Julio vendrá con un nuevo aumento de pan
La semana pasada la Secretaría de Comercio autorizó un alza para la harina común en un 7,58%, lo cual anticipó el incremento en el costo del pan y los demás derivados.
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Desde entonces el valor de la bolsa de 25 kilogramos de harina 000 pasó de 1991 pesos a 2142, lo cual significa «un aumento del 7,58 por ciento que está en línea con los anteriores aprobados por la Secretaría de Comercio», sostuvo José Hernández, presidente del Centro de Industriales Panaderos Agrupados (Cipan).
El incremento se dispuso en el marco del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (Feta). El Feta se utiliza para subsidiar el precio que pagan los molinos al adquirir la materia prima con el objetivo de subsidiar el precio de venta de la harina a las panaderías y mantener estable el principal insumo para la producción del pan.
