¡Hoy 8 de abril, se celebra ‘El Día Nacional De La Empanada’!

 ¡Hoy es un hermoso día para saborear una rica empanada! Cada año, el 8 de abril, se celebra el Día Nacional de la Empanada, un día en que se reconoce a la deliciosa fritura (o también se hace horneada en Suramérica) que viene en varias formas diferentes e incluso tiene diferentes nombres en diferentes partes del mundo.

El nombre ’empanada’ tiene una historia peculiar y es que esta palabra proviene de europa específicamente del verbo gallego, portugués y español “em pandar”, ¿y qué significa em pandar?, em pandar es envolver o cubrir con algo con pan.

Existen varios alimentos que se cubren con pan, como el calzón, stromboli, empanadilla, pastelillo, en fin un sinnúmero de alimentos que a todos nos encanta.